內容簡介：Amazon網路書店當月最佳商業選書 《紐約時報》《出版家週刊》《柯克斯書評》《財富》《華爾街日報》書摘推薦 本書完整揭密一杯可樂從萃取原料到侵蝕世界的震撼旅程！ 一個美國南方失意藥劑師突發奇想的神祕配方， 竟打造了今日占領全球版圖的紅色帝國—— 逼近五百億的年營業額，創造近十五萬的工作機會， 同時卻也耗竭超過全球1/4人口的用水量， 將數億磅的糖送進消費者的肚子裡…… 可口可樂如此需要這個世界，但是這個世界——需要可口可樂嗎？ ◎水龍頭滴出的黃金原應屬於你我，卻變成企業的搖錢樹 在潔淨的水資源極度匱乏的非洲、澳洲、印度或墨西哥， 可口可樂不斷挖掘這種罕見的藍色金礦，灌注這種含糖冷飲的生產， 甚至在某些地方，可樂已成為人民唯一能解渴的東西…… ◎買糖比製糖更有利可圖，聯合政府將糖價壓到最低 為了每年超過數億磅的耗糖量， 可口可樂刻意向不同的廠商購糖，造成市場惡性競爭， 並遊說政府撤除保障國內農民的關稅，坐收低價的漁翁之利…… ◎將所有原料種質與設施投資外包，所有成本也都外包 即使每年使用的咖啡因超過百萬磅， 可口可樂依然不投資任何相關設施與人力， 甚至在長年供應商打造了上百萬美元的設施後， 毅然轉投廉價國外廠商的懷抱， 任其獨自承受天文數字的損失…… 這就是可口可樂資本主義的厲害之處。 透過出賣經銷權與外包所有原料與生產設施來擴展事業， 以提供工作機會為誘因滲透世界各地， 這些轉嫁於外的成本不只出現在供應商的資產負債表上， 更是由看似毫無關聯的你我買單！ 一杯可樂，如何從萃取原料之初便侵蝕世界？ 本書即將揭密這座紅色帝國的崛起與代價！ 【世界媒體讚譽】 《紐約時報》《出版家週刊》《柯克斯書評》《財富》《華爾街日報》書摘推薦 「本書乃關於全世界最知名品牌之一的歷史，不僅鑽研詳盡，且淺白易讀。」 ——《出版家週刊》 「對於產品聞名全球的這間企業，本書提供了不同於傳統的觀點，相當發人深省。」 ——《華爾街日報》 【國內名人好評】 黃益中（熱血公民教師、《思辨》作者） 張鐵志（台灣政治與文化評論家） 徐文彥（台灣公平貿易推廣協會理事長） 周偉航（輔大哲學博士，熱門專欄部落格「人渣文本」作者） 李偉文（荒野保護協會榮譽理事長） 李取中（The Big Issue Taiwan大誌雜誌總編輯） 何明修（台灣大學社會學系教授） 目錄： 作者序 來自可樂帝國的子民 前 言 經營神話的背後 PART I 1886～1950帝國的崛起 第一章 水龍頭滴出的黃金——公共水源變身企業搖錢樹 第二章 咖啡因爭奪戰——來自廢棄茶葉的迷人物質 第三章 糖價大崩盤——買糖比製糖更有利可圖 第四章 古柯葉萃取物——與違禁物質的祕密連結 第五章 挑戰自然的化學實驗——不耗費任何成本的失敗 PART II 1950～？帝國的代價 第六章 藍色金礦的枯竭——用岌岌可危的水源製造的飲料 第七章 毀滅森林的咖啡園——失去的鳥類、昆蟲與沃壤 第八章 玻璃、鋁罐與塑膠——堆砌全世界的垃圾山 第九章 藏在人體的卡路里——肥胖是個人選擇嗎？ 結 語 可口可樂的永續經營？ 註 釋
作 者： 巴托．艾莫爾Bartow J. Elmore 譯 者： 榮莒苓,謝忍翾,羅亞琪,簡秀如,鍾沛君 出版社： 商周出版 I S B N ： 9789862728673 頁 數： 400 規 格： 14.8cm×21cm 裝 別： 平裝 印 刷： 單色 出版日期： 2015 年 09 月 10 日
