內容簡介:廚房,家中的另類工作室,在這兒無法得到歇息,而是要動鍋動鏟付出動能,才能為全家人烹調料理,填飽每個人的五臟廟。然而,若是面對一個悶濕油膩、柴米油鹽瓶瓶罐罐汗牛充棟的空間,手忙腳亂的和食材廚具奮戰,又怎麼煮出幸福好味道呢?如何在有限的廚房空間中,以最聰明的配置、最唯美的設計及最符合人性需求的機能,創造讓人能快樂在這裡「工作」的廚房,為生活製造更多快樂開心的食物料理,就是本書的最大宗旨。 Part 1 Kitchen Style 風格氛圍—— 用獨特的空間風格,打造夢幻的煮食環境,讓煎煮炒炸不再是水深火熱的油膩任務,也讓廚房從此成為為全家製造幸福的重要場所。 Part 2 Function 機能收納—— 瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆,下廚烹調本來就是一門繁複而博大精深的藝術,如何將空間化繁為簡,為廚房增添更多可能,不妨一窺這裡的設計魔法。 Part 3 Space Mix 空間串聯—— 除了煮食之外,透過極具巧思的隔間設計,無論結合餐廳、書房或是客廳,都能打造不同的饗食空間,屬於家的溫馨生活感油然而生。 Part 4 Cooking Life 人因生活—— 廚房─屬於家中的另類工作室,由於得在這兒付出動能,主人的使用習慣、家人的生活習性,對廚房而言皆有著牽一髮而動全身的影響,創造最符合居家生活所需的煮食環境,才能帶來更便利而幸福的生活。 【書系特色】 漂亮家居500書系全面進化! 過去的500書系是大量的500張圖搭配簡單文字說明,尺寸較小,新500書系除了加大開本,也不再只是500張好看的圖片,而更多了具體設計概念,由淺入深呈現每一個廚房設計的構想、手法、素材以及特色等,有效規劃出最適合自己的餐廚空間。 目錄: Chapter 1 風格氛圍 Kitchen Style 俐落美式、悠閒南法、自在北歐、優雅鄉村、極簡現代、個性工業,不同的設計元素,屬於自家的煮食空間也可以擁有自我風情。 Chapter 2 機能收納 Function 柴米油鹽、瓶瓶罐罐、鍋碗瓢盆及數不盡的工具與食材,唯有所有用料都各就各位,才能各司其職。 Chapter 3 空間串聯 Space Mix 當廚房與不同空間相遇,會冒出怎樣的火花?當廚房不再只是廚房,要如何巧妙設計,才能將不同的場域完美融合? Chapter 4 人因生活Human Factors 料理食材的方式因人而異,廚房也因不同的人、不同的生活習慣,衍生千變萬化的可能,透過設計,就能量身打造獨具機能的煮食空間。
作 者: 漂亮家居編輯部 出版社: 麥浩斯 I S B N : 9789864081295 頁 數: 240 規 格: 19cm×23.5cm 裝 別: 平裝 印 刷: 全彩 出版日期: 2016 年 02 月 18 日