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飲食的香氣科學:從香味產生的原理.萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風
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賣場編號: p0082263533694
商品編號: 9789864088362

飲食的香氣科學:從香味產生的原理.萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風

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商品特色

  • 作者: 市村真納.橫田涉
  • 出版社: 麥浩斯資訊-含漂亮家居出版
  • 出版日期: 2022/08/18