台糖嚴選CAS優質好豬肉，安心、鮮美、健康！
保證無藥物殘留‧無食品添加物，讓您買的安心！吃得健康！

台糖公司畜殖事業部是國內最大的豬隻飼養集團，於1952年引進國外洋系毛豬，配種培育而成現今國人食用之三品系台灣肉豬。
五十多年來，台糖公司以碩、博士專業養豬，從優生學的角度引領養殖技術，
堅持以『企業化飼養、科學化防疫、人性化照顧及公園化環保』的先進經營理念，
培育品質優良、無瘦肉精、無抗生素等藥物殘留的「台糖豬肉」。
當然也獲得了「CAS」及行政院農委會「優良養豬場」的雙重認證！

【台糖】里肌火鍋肉片

此里肌火鍋肉片是以修除脂肪的「大里肌心」，切製成圓捲狀，
每片厚度約0.2公分，每盒200公克封盒包裝。
為低脂精肉，適合涮火鍋、煮麵、炒等料理，烹調時間宜短。
取自豬背骨(龍骨)下方的背脊肉，一般又稱大里肌肉，
適用於各式涮火鍋、煮麵、炒等料理。因為是屬於脂肪較少的低脂精肉，
肉質雖嫩，烹調的時間仍不宜太久，有熟就好。


料理參考：苔香肉捲、木須炒肉片、泡菜豆腐豬肉鍋。

無藥物殘留檢驗報告

無瘦肉精檢驗報告

轉錄台糖公司新聞稿