海瑞 貢丸 新竹伴手禮首選 真材實料100%美味

原味貢丸

• 遵循六十多年傳承的古法製作
• 採用最新鮮合格的上等豬肉及融合古早的風味
• 彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味

品牌故事

因品質良好，樹立口碑聲名遠播

• 認識「新竹貢丸」的品牌，您不能不知道新竹市人的第一品牌「海瑞貢丸」。「海瑞貢丸」的創辦人，同時也是新竹最早開始有記載經營貢丸製作的黃海瑞先生，1930年出生於新竹市的埔仔頂(現稱埔頂)，埔頂聚落大多以佃耕為主，所以海瑞老先生家中務農，十五歲為了找工作之故，向陳慶興師傅學作貢丸技術。
• 海瑞老先生18歲開始便在南門市場創業經營麵攤，並選用上等豬的後腿肉來製作貢丸，所以口感特別有彈性，老一輩的新竹人，吃麵的時候如果能加上一顆貢丸，就是非常奢侈的消費了，也因為這樣大家口耳相傳，常常念著：「走，來去海瑞那裡吃貢丸麵」於是，海瑞麵攤的貢丸便開始知名了起來，故而以自己的名字命名為海瑞貢丸，因品質良好，樹立口碑聲名遠播。
• 近年來不斷的創新口味、多元化。嚴選100%新鮮健康的上等豬的後腿肉為主要原料，搭配天然健康的當歸、枸杞、香菇、客家福菜、深海烏賊墨汁等養生食材，用百年古法手藝，加上傳承三代的祖傳秘方製作。並以美觀、衛生的自動化包裝與嚴格的品質控管，推出道地養生、Q脆彈牙的海瑞純肉貢丸、養生貢丸系列產品。