嚙踝蕭嚙箴簡嚙踝蕭嚙瘦美食作家Trish Deseine 移居法國30 年，成為最受巴黎人喜愛的百萬暢銷食譜書作者。她所寫的這本書，可以說是「光之城」巴黎美食指南的最終決定版，所有愛吃鬼不能錯過的必備參考書。她毫不保留地分享從大飯店、小酒館到各類店鋪的一手資訊，帶領讀者深入領略巴黎人飲食文化的獨到精神。打開優雅的黃色皮質封面，精巧的書冊裡滿是店家地址與點購提示，搭配生動的餐點與空間彩圖，引領你走進到巴黎不能錯過的美食據點，體驗法式一流食材，也不忘逛逛讓人心花怒放的市集，與兼具功能和設計感的餐廚用品及家飾店。 最棒的是，Trish 還分享了包括早午餐、節慶大餐，甚現下至最時髦的雞尾酒派對的私房食譜，讓你在家也能與巴黎同步。從個人的料理與生活經驗出發，Trish 以風趣、輕鬆的文字，分享獨到的享食祕訣，讓人人都能吃出巴黎趣味！ 【頂尖饕家】 ◎迫不及待尋味推薦 陳上智〈葡萄酒國際認證講師、侍酒師、la marche圓頂市集創辦人〉 葉怡蘭〈飲食旅遊作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人〉 【美食旅遊部落客】 ◎不藏私熱烈分享 ．安朵〈時尚旅遊作家、安朵的巴黎Idees de Paris〉 ．艾瑪〈旅遊生活部落客〉 ．妞仔〈作家、妞仔大驚小怪廚房日記〉 ．南西大爺〈旅遊作家、部落客 〉 （依姓氏筆劃排序） 「樂於分享的Trish Deseine是位真正的美食家」 ──Pierre Herme〈法國甜點之神〉 「一位吃遍美食又不藏私的女孩，著作熱銷超過百萬本，可說是甜點女神、巧克力女王。」 ──《ELLE》雜誌 「Trish Deseine 是你廚房裡最好的朋友。」 ──《Madame Figaro》雜誌 「這本書裡滿是讓人吃到爽快的增肥好去處。更棒的是，作者是個一直充滿好奇心，且又無所不知的巴黎在地人。」 ──Rene Redzepi〈全世界最棒的餐廳、丹麥Norma 餐廳主廚〉 「展讀此書，一回又一回昔年巴黎旅行的美味回憶──那些曾經醉心的大小餐廳、茶館咖啡館、甜點店巧克力店、菜市場與食品鋪餐具雜貨鋪，以及熟悉的街區街角和散步路線……俱皆清晰歷歷浮現眼前。重新勾動本以為早已逐漸沈澱的、對這城市懷抱的痴狂與熱情；還沒合上書，我已經迫不及待地開始計畫，下一次的緣會了！」 ──葉怡蘭〈飲食旅遊作家《Yilan美食生活玩家》網站創辦人〉 「如果巴黎是流動的盛宴，我希望Trish Deseine是我的專屬引路人。? ──陳上智〈葡萄酒國際認證講師、侍酒師、la marche圓頂市集創辦人〉
作 者： 崔許．德塞恩Trish Deseine 譯 者： 邱喜麗 出版社： 積木文化 I S B N ： 9789865865528 頁 數： 208 規 格： 15.5cm×23.8cm 裝 別： 平裝 印 刷： 全彩 出版日期： 2014 年 07 月 15 日
